Lahme
offline
[i]
метки: еда
Вот такой вырос на даче. Я хоть и жил 20 лет в средней Азии, но арбузы и дыни не знаю как выбирать. Просто там незрелых почти не было. Бери любой.
Но, все-же хвостик должен быть отсохший. А тут- нет.
В комментах - то, что внутри.


Lahme
offline
[i]
Вот такой внутри. Шкура толстая, конечно. Но, нормальный, спелый.



Lahme
offline
[i]
И сладкий, как "Орбит-поебаться"



Monella
offline
[i]
Здорово)))Вкуснее, чем покупной?


Lahme
offline
[i]
Monella ,а мы в этом году еще не покупали. А по памяти трудно сказать, вроде такой же.Вот прошлые года арбузы с дачи были - не то.
Но вообще, у нас арбузы хорошие продают. Быковские, из Заволжья, не хуже астраханских. Но они вроде в конце августа поспевают.



Кусильда
offline
[i]
ну узбекские вроде арбузы уже хорошие,сладкие.
А как вы его,просто вот так на грядке вырастили?я думала кроме юга это нереально


Lahme
offline
[i]
GEKATAA ,а у нас и так юг. У вас - +35..37, у нас +40..41. По крайней мере для арбузов нормально. Просто на грядке.
Вот дыни, это да, они не такие сладкие получаются. Да ещё их какие-то мухи дырявят и " оплодотворяют ". Снаружи - нормальная, разрезаешь - кака.


Sister of Night
offline
[i]
А где ты живёшь?


Lahme
offline
[i]
Sister of Night , недалеко от Волгограда.




stepnoi-veter
offline
[i]
QUOTE
Я хоть и жил 20 лет в средней Азии, но арбузы и дыни не знаю как выбирать.

А чего тут сложного?
1.Подходим к прилавку и пропускаем мимо ушей настойчивые советы продавца.
2.Смотрим на всё разнообразие ягодок и выбираем в меру крупный образец без всяких ямок и трещин на блестящей поверхности.
3.Ударяем по нему(даём фофана) - звонкий звук означает спелость ягодки, если звук глухой - арбуз или недозрел или перезрел.
4.Смотрим на хвостик - маленький и сухой говорит нам о том что арбуз сорван в срок.
5.Большое белое/желтоватое пятно на боку арбуза свидетельствует о его незрелости. Лучше всего выбирать арбуз с небольшим пятном.
6.Можно уподобится Волку из "Ну погоди" и сжать арбуз - если хрустит, то он хороший.

Про дыни:
1. Она должна пахнуть только дыней (прикольно звучит, да?) без посторонних примесей и ароматов.
2. От сорта зависти дальнейший выбор, так например "Колхозница" представляет собой практически правильный шар с гладкой и блестящей поверхностью. Другой (забыл название) имеет вытянутую форму с шершавой поверхностью...что нравится то и бери.

/Никогда не позволяй продавцам вырезать куски или же разрезать арбуз/дыню для того что бы удостоверится в их спелости - на ноже от предыдущих "проверялок" остался сок который в жару становится рассадником бактерий! Они его не моют и заразится можно с лёгкостью.


ankhen
offline
[i]
Добавлю, звук у арбуза должен быть звонкий, еще поднеси его, зажав в руках, к уху, и нажми сильно - он должен внутри захрустеть.
Моя бабушка выращивала кавунчики - научила как выбирать спелый:)))