Виноград

Вот он.
Последнее время из всего сладкого, что произрастает из земли, больше всего нравится виноград. Раньше не очень любил. В Таджикистане жили в 4-этажке на 4-м этаже. Мужики посадили внизу виноград, установили трубы, какую-то арматуру. Через года три виноград дорос до нашей лоджии, и мы перестали покупать виноград на базаре. Правда сосед-мудак снизу, страдая от отсутствия солнца, обрезал несколько веток. У нас не стало Дамских Пальчиков, остался только темный,внешне - как на фото.
Каждое лето уезжали на месяц-два к бабушке. Приезжали - виноград поклевали птицы. Стали оборачивать недозрелые грозди в кульки из бумаги. Когда потом их разворачивали, внутри - лопнувшие ягоды и кристаллы сахара на них.
А вообще, в Средней Азии стараются купить виноград без косточек.
Уже здесь решил попробовать сделать вино. Из вот этого, темного, типа Изабеллы. Но, проблема в температуре. Надо иметь свой дом с подвалом, а не квартиру в 5-этажке. В квартире не найти нужной температуры - 18..22°. Вино почти получилось, но слабое и кислое. Потом использовал его для кулинарных опытов, типа " мясо по-венгерски в вине", " кок о'вен " ( буквально - петух в вине) и прочих.
Фото - в коммент.

Вот